Plätzchen und Kekse an Weihnachten und zu sonstigen Anlässen
Was wäre wohl ein traditionelles Weihnachten ohne einen schönen Plätzchenteller. Weihnachtsplätzchen sind nicht nur ein Gaumengenuss, sondern auch auch ein optischer Wohlgenuss. Aber nicht nur an Weihnachten können gute Plätzchen das Fest versüssen, sondern auch zu vielen anderen Anlässen sind Plätzchen immer sehr willkommen.
Himbeerherzen
Zugegeben, dieses Rezept macht ziemlich viel Arbeit, aber die Mühe lohnt sich, diese Plätzchen schauen unwiderstehlich gut aus und schmecken auch so! [mehr]
Non-Plus-Ultra Plätzchen
Diesen Namen hat das Gebäck wohl erhalten, weil es so unübertrefflich schmeckt. Obendrein ist es in Keksdosen leicht zu lagern und lange haltbar. Ein Rezept für geduldige, fortgeschrittene Plätzchen-Bäcker/Innen. [mehr]
Vanille-Kipferl
Von diesem Rezept gibt es unzählige Variationen. Dieses Rezept ist zwar etwas aufwändig, aber die Mühe lohnt sich. Die Herstellung ist ganz einfach! Wichtig: der Teig muss ... [mehr]
Walnuss-Makronen
Das Rezept für die Walnuss-Makronen kann zu vielen Anlässen gebacken werden, und ist vor allem zur Weihnachtszeit hervorragend geeignet. Ein klassisches Plätzchenrezept. In der Herstellung ... [mehr]
Schokoladenbrot
Auch das Schokoladenbrot ist ein Plätzchenrezept, welches man unbedingt einmal ausprobiert haben sollte. Wenn das etwas aufwendige Schokoladenreiben nicht wäre, ein ganz einfaches Rezept! Ein wahrer Gaumengenuss ... [mehr]
Viele Menschen lassen sich durch die damit verbundene Arbeit und den zeitlichen Aufwand vom Plätzchenbacken abhalten. Für andere ist genau dieses Plätzchenbacken ein Ritual und eine vorweihnachtliche Einstimmung, die das Plätzchenbacken nicht mehr Arbeit sein lässt, sondern zum Backspaß werden lässt.
Dabei muss man auch sagen, dass es für alle die sich den Aufwand beim Backen nicht gerne antun wollen, auch sehr einfache und schnelle Plätzchenrezepte gibt, die aber ebenso wohlschmeckend sind, und zu einem großen Anteil zur weihnachtlichen Stimmung beitragen. Für richtige Plätzchenback-Fans gibt es die tollsten Plätzchensorten und Variationen, bei den der eigenen Phantasie keine Grenzen gesetzt sind.
Viele haben ihre Standard- oder Spezialrezepte für ihre Plätzchen, wollen aber trotzdem gerne immer wieder mal ein neues Plätzchenrezept ausprobieren. Dazu soll www.online-plaetzchen.de Anregungen, Ideen und vor allem auch die entsprechenden Plätzchenrezepte und Backrezepte bieten.
Neben den jeweiligen Listen für die Backzutaten, wird hier auch eine entsprechend ausführliche backanleitung gegeben, die es ermöglichen sollte, dass auch weniger geübte Plätzchen-Back-Freunde viel Spaß und Genuss an ihren eigenen Plätzchen haben.
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