Spritzgebäck
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Spritzgebäck
Bei dem Plätzchenrezept für das Spritzgebäck kann man die Plätzchen in zwei Variationen herstellen. Entweder lässt man den Teig unverändert in seiner ursprünglichen hellen Form, oder man hälftelt den Teig und färbt eine Teighälfte mit Kakao oder Raspelschokolade ein, und bringt somit zusätzliche Farbe auf den Plätzchenteller. Mit einem Fleischwolf und Spritzaufsatz ist Hand, ist es schon etwas mühsamer. Auf jeden Fall gehört das Spritzgebäck zu den klassichern Plätzchenrezepten. [mehr]
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Marmeladen-Ecken
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Marmeladenecken
Ein sehr kapriziöses Rezept, das aber köstlich schmeckt, deshalb lohnt es sich, besonders sorgfältig zu arbeiten. Ich habe es nun zum dritten Mal versucht und endlich die nötigen Kniffe dabei herausgefunden, die ich gerne weiter gebe. Mit diesen Kniffen bei der Zubereitung der Marmeladenplätzchen werden diese tollen Plätzchen ein absoluter Hingucker auf jedem weihnachtlichen Plätzchenteller. Außerdem werden diese Plätzchen bestimmt nicht alt ... [mehr]
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Feiner gedeckter Apfelkuchen
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Es gibt nicht wenige Backrezepte für einen gedeckten Apfelkuchen. Aber alle unterscheiden sich trotzdem in dem ein oder anderen Detail. Eine besonders feine Variante eines guten Backrezeptes für einen gedeckten Apfelkuchen wird hier im Folgenden vorgestellt. Dieser Kuchen ist ganz besonders zart und saftig. Die Zubereitung braucht etwas Erfahrung. Auch wenn es einfachere Backrezepte für einen Apfelkuchen gibt, so lohnt sich hier aufgrund des einmaligen Geschmackserlebnisses dieses Rezeptes der Mehraufwand, weil nicht nur der / die Apfelkuchenbäcker / In geschmacklich dafür belohnt wird. [mehr]
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Ein einfaches Nusskuchenrezept
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Kuchenbacken muss nicht immer kompliziert und aufwendig sein. Dass man nicht unbedingt ein Backprofi sein muss, um trotzdem einen wohlschmeckenden Kuchen backen zu können, zeigt das folgende einfache Backrezept für einen Nusskuchen. Es gelimngt so gut wie immer und man erhält einen super schmeckenden Nusskuchen, der lange frisch bleibt. [mehr]
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Shortbread Fingers backen
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Schottisches Teegebäck
Traditionelles schottisches Teegebäck, welches sehr einfach zuzubereiten und lange haltbar ist. Die Schotten machen es uns vor, und beweisen Geschmack und Gemütlichkeit beim Teetrinken. Zu einer traditionellen Tasse Tee gehören hier auf jeden Fall lecker zubereitete Shortbread Fingers. Das leichte Teegebäck ist auch für ungeübte Plätzchenbäcker und -bäckerinnen leicht herzustellen, und verfeinert den Nachmittagstee in jedem Fall. Ein Plätzchengenuss, den man auf jeden Fall einmal ausprobieren sollte. [mehr]
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Aprikosenkonfekt – Leckerei ohne Teig
Backrezept | Rezepte | 0 Kommentare
Eine einfach zuzubereitende, leckere Alternative zu Plätzchen - und das alles ohne Teig! Während es an Weihnachten Unmengen von unterschiedlichen Plätzchensorten gibt - die meisten davon mit Teig! [mehr]
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