Rum-Kokos-Würfel
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Die Rum-Kokos-Würfel sind nicht nur durch ihren Geschmack eine schöne Variation auf dem Plätzchenteller, sondern auch optisch eine tolle Bereicherung. Man braucht etwas an Geschick und Geduld um die Würfelform der einzelnen Plätzchen zu schneiden, und die Schokoglasur und Kokosflocken auf die Plätzchen aufzubringen. Aber die Arbeit lohnt sich, und jede Plätzchenbäckerin sollte sich mit diesem leckeren Plätzchenrezept auch mal belohnen. [mehr]
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Spritzgebäck
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Spritzgebäck
Bei dem Plätzchenrezept für das Spritzgebäck kann man die Plätzchen in zwei Variationen herstellen. Entweder lässt man den Teig unverändert in seiner ursprünglichen hellen Form, oder man hälftelt den Teig und färbt eine Teighälfte mit Kakao oder Raspelschokolade ein, und bringt somit zusätzliche Farbe auf den Plätzchenteller. Mit einem Fleischwolf und Spritzaufsatz ist Hand, ist es schon etwas mühsamer. Auf jeden Fall gehört das Spritzgebäck zu den klassichern Plätzchenrezepten. [mehr]
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Aprikosenkonfekt – Leckerei ohne Teig
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Eine einfach zuzubereitende, leckere Alternative zu Plätzchen - und das alles ohne Teig! Während es an Weihnachten Unmengen von unterschiedlichen Plätzchensorten gibt - die meisten davon mit Teig! [mehr]
Weihnachts-Lebkuchen für Allergiker
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Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Doch Allergiker können diese Zeit der süßen Gaumenfreuden meist nur sehr eingeschränkt geniessen, da in fast allen Plätzchenrezepten Nüsse oder Mandeln enthalten sind. Aber es gibt auch nuss- und mandelfreie Rezepte für Plätzchen. Hier wird ein Backrezept für Lebkuchen vorgestellt, das keine Nüsse und Mandeln beinhaltet, und trotzdem hervorragend schmeckt. Ein ideales Plätzchenrezept für Allergiker. [mehr]
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Zimtsterne für Allergiker – ein Genuss ohne Nüsse oder Mandeln
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Viele Menschen leiden in der heutigen Zeit unter Allergien – und es werden immer mehr! Die Nussallergie ist nur eine davon. In der Weihnachtszeit, wo alles herrlich duftet nach frischen Plätzchen oder Stollen wollen auch Allergiker nicht auf die leckeren Knabbereien verzichten. Deshalb gibt es hier ein Plätzchenrezept für Zimtsterne ganz ohne Nüsse oder Mandeln – extra für Allergiker! [mehr]
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Prinzenkeks
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Mit diesem Prinzenkeks-Rezept kann man auf einfache Art und Weise wohlschmeckende Plätzchen backen. Ein Plätzchenrezept das nicht besonders aufwendig ist, und trotzdem sehr gut schmeckt und immer gelingt. [mehr]
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Heidesand
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Ein ganz einfaches und auch für AnfängerInnen geeignetes Plätzchenrezept [mehr]
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