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Alles rund um´s Thema Weihnachtsplätzchen, Plätzchen backen und Backen im Allgemeinen

Alle Plätzchensorten im Überblick

Plätzchenrezept | 0 Kommentare

Hier ein kurzer Überblick über alle Plätzchensorten auf www.online-plaetzchen.de: [mehr]

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Non-plus-ultra

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Diesen Namen hat das Gebäck wohl erhalten, weil es so unübertrefflich schmeckt. Obendrein ist es in Keksdosen leicht zu lagern und lange haltbar. Ein Plätzchenrezept für geduldige, fortgeschrittene Plätzchen-BäckerInnen. Die zwei Baiser-Häubchen auf den mit wohlschmeckender Marmelade zusammengeklebten Plätzchen sind ein echter Gaumenschmaus, und optisch eine wahre Pracht. [mehr]

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Schokomakronen

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schokomakronen

Wenn man vom Schokoladereiben absieht, ist dies ein ganz einfaches Plätzchenrezept und bestens zur Eiweißverwertung geeignet. Wer über eine Küchenmaschine mit einem starken Motor verfügt, ist gut gerüstet, es empfiehlt sich dabei, mit einem Gummiring einen größeren Gefrierbeutel vor der Reibetrommel zu befestigen. Damit kann man verhindern, dass die feinen Schokoladeteilchen in der Küche schweben! Die schokomakronen machen sich immer gut auf jedem Plätzchenteller. [mehr]

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Husarenkrapferl oder Linzer Golatschen

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Husarenkrapferl oder Linzer Golatschen

Dir Husarenkrapferl oder Linzer Golatschen sind ein klassisches Plätzchenrezept. Sie sind in Herstellung ein nicht ganz einfaches Plätzchenrezept, bei dem man etwas Fingerspitzengefühl braucht, aber dafür keine Plätzchenförmchen. Die liebevolle Verzierung der Husarenkrapferl mit dem Marmeladenpunkt und dem Puderzucker machen diese Plätzchensorte zu einem echten Hingucker auf jedem Plätzchenteller. [mehr]

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